از آلزایمر تا سیب...! - سفر به هند

از آلزایمر تا سیب...!

اگر در خانواده خودتان یا نزدیکان تان فردی را سراغ دارید که برای جلوگیری از فراموشی مجبور است آدرس خانه اش را روی تکه کاغذی نوشته و تو جیبش نگهداری کند، حتماً این شماره از کلبه سلامت ما را بخوانید.

ما می خواهیم در این شماره، شما را با یکی از رایج ترین بیماری هایی که باعث زوال عقل می گردد، آشنا کنیم. نام این بیماری آشنا، آلزایمر است.

آلزایمر را اولین بار یک روانپزشک آلمانی به نام الزایمر در سال 1906 کشف کرد. این بیماری لاعلاج در افراد بالای 65 سال بروز می نماید که البته گاهی هم آلزایمر زودرس در سنین پایین رخ می دهد.

نشانه ها وعلائم احتمالی بیماری

الزایمر هم مانند بسیاری از بیماری ها، با یک سری علایم و نشانه ها بروز می نماید که این علایم با از دست دادن حافظه کوتاه مدت، فراموش کردن آدرس ها و نام ها شروع می گردد و کم کم تا آن جا پیش می رود که فرد حتی راه بازگشت به خانه را هم فراموش می نماید. اما در کنار از دست دادن حافظه، علایم دیگری هم وجود دارد که شامل موارد زیر می گردد:

1. از دست دادن حس بویایی

2. کاهش قوه شنوایی

3. افسردگی و گوشه گیری

4. اختلال در قدرت تکلم

5. از دست دادن قدرت تشخیص زمان

علل بیماری

تحقیقات دانشمندان نشان داده است که در بروز آلزایمر عوامل ژنتیکی از اهمیت زیادی برخوردار هستند و حدود 71 درصد بیماری به خاطر عوامل ژنتیکی می باشد و21 درصد هم عوامل محیطی و چند درصد به جامانده هم عوامل ناشناخته.

اما در کنار عوامل محیطی و ژنتیکی عوامل دیگری هم اثر دارد مثل:

1. افزایش سن؛ چرا که با افزایش سن از میزان سروتونینی که فضای خالی سلول های عصبی را پر نموده است کاسته می گردد.

2. افزایش وزن و چاقی

3. داشتن بیماری سندرم داون و سکته مغزی

4. نداشتن زندگی فعال

5. کلسترول و فشار خون بالا

راه های پیشگیری از بیماری

با وجود این که آلزایمر، یکی از پیچیده ترین بیماری های مغزی است که تشخیص صد در صد آن امکان پذیر نیست؛ اما این بیماری هم همچون همه بیماری های دیگر دارای راه های پیشگیری خاص خود است. که با توجه به آن ها می توان از شیوع آن جلوگیری کرد؛ مثل:

1. داشتن زندگی فعال به وسیله شرکت در برنامه های جمعی.

2. یاد گرفتن چیزهای تازه مثل یادگیری یک زبان تازه.

3. مصرف گوشت و ماهی قزل آلا و ساردین، به خاطر داشتن امگا 3 بالا.

4. مصرف رژیم غذایی مناسب و حاوی میوه و سبزیجات تازه، بخصوص سبزیجات برگی شکل.

5. مصرف بادام، گردو و فندق به دلیل آنتی اکسیدان فراوان.

نکته ها:

1- سیب دشمن آلزایمر است، زیرا دارای آنتی اکسیدان بالایی می باشد. پس روزی حداقل یک سیب آن هم با پوست میل کنید.

2- آلزایمر بیماری است که حدود 20 سال قبل از ظهور علائم آن شروع می گردد.

3- زرد چوبه یک ماده ضد آلزایمر است؛ آن هم به خاطر وجود ماده ای به نام بتا آمیلیوئید داخل زرد چوبه.

4- سازمان بهداشت جهانی، سویا را سلطان لسیتین معرفی نموده است. ماده ای که سرشار از ماده حیاتی دیگری به نام استیل کولین است که برای فعالیت های مغز و حافظه مفید می باشد.

5- ویتامین های E,C و روغن ماهی از ابتلاء به آلزایمر جلوگیری می نماید.

منابع:

www.pezeshk.ns

http.fa.wikipedia.org

www.tebyan.net

منبع: نشریه ملاقات آشنا شماره 127

منبع: راسخون