خواص شگفت انگیز توت سیاه که شما را شوکه می نماید! - سفر به هند

توت یکی از میوه های بسیار خوشمزه است که با وجود اندازه کوچکش، فواید زیادی برای سلامتی دارد. به طورکلی از خواص توت برای تندرستی می توان به بهبود فرایند هضم (گوارش)، کاهش کلسترول، یاری به کاهش وزن، افزایش گردش خون، ساخت بافت استخوان ها و تقویت سیستم ایمنی بدن اشاره نمود. برای اینکه بیشتر از خواص توت سیاه بدانید، ادامه مطلب را در خبرنگاران بخوانید.

فواید و خواص توت برای سلامتی

یاری به هضم غذا

توت همچون بسیاری از میوه ها و سبزیجات حاوی فیبر است. فیبر غذایی با افزایش حجم مدفوع به بهبود هضم غذا یاری می نماید و در نتیجه، حرکت غذا به وسیله دستگاه گوارش سریع تر انجام می گردد.

افزایش گردش خون

اندازه زیاد آهن در توت می تواند به طور قابل توجهی فراوری گلبول های قرمز را افزایش دهد. این بدان معناست که بدن توزیع اکسیژن در بافت ها و اندام های مهم را افزایش می دهد و در نتیجه به افزایش متابولیسم و بهینه سازی عملکرد این سیستم ها یاری می نماید.

تنظیم فشارخون

رسوراترول نوعی فلانوئید بسیار مهم است. رسوراترول فراوری اکسیدنیتریک را که گشادنماینده رگ است افزایش می دهد. با شل شدن رگ های خونی، احتمال تشکیل لخته خون و مسائل قلبی بعد از آن مانند سکته مغزی یا حملات قلبی کاهش می یابد. رسوراترول در بسیاری از توت های پوست سیاه مانند توت وحشی یافت می گردد.

خاصیت ضد سرطانی

توت ها علاوه بر مقادیر بالایی از آنتوسیانین، ویتامین C، ویتامین A و سایر ترکیبات پلی فنول و فیتونوترینت ، سرشار از آنتی اکسیدان هایی مانند اسیدکلروژنیک هستند. آنتی اکسیدان ها مهم ترین نیروهای دفاعی در برابر رادیکال های آزاد هستند. رادیکال های آزاد به سلول های سالم آسیب می رسانند و آن ها را به سلول های سرطانی تبدیل می نمایند.

تقویت بینایی

زاگزانتین موجود در توت به عنوان آنتی اکسیدان عمل می نماید و از آسیب به شبکیه، ازجمله آسیب ناشی از رادیکال های آزاد که می توانند سبب دژنراسیون ماکولا و آب مروارید شوند، پیشگیری می نماید.

خاصیت ضدالتهابی

مطالعات نشان می دهد برگ توت دارای خواص ضدالتهابی است. مطالعات بعلاوه نشان می دهد چای برگ درخت توت می تواند برای کاهش دردهای ناشی از التهاب استفاده گردد.

تقویت سیستم ایمنی بدن

ویتامین C یک سلاح دفاعی قدرتمند در برابر هر بیماری یا پاتوژن های (عوامل بیماری زا) خارجی در بدن است که آنتی اکسیدان ها نمی توانند در برابر آن کاری انجام دهند. تنها یک وعده توت تقریبا تمام احتیاج ویتامین C در یک روز را تامین می نماید.

ساخت استخوان های سالم

ویتامین K، کلسیم، آهن و مقادیر کمی از فسفر و منیزیم موجود در توت می تواند برای ایجاد و محافظت از بافت استخوانی سودمند باشد.

نکات احتیاطی در مصرف توت

توت برای کاهش سطح قند خون مفید است؛ به ویژه برای افرادی که قند خون دارند و دیابتی ها. با این حال بیماران دیابتی باید حتما با نظر پزشک توت را مصرف نمایند.

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می کنیم مطلب این نوشیدنی کبد شما را از کار می اندازد! را بخوانید.