جاذبه های ناشناخته سئول که کمتر مورد توجه قرار می گیرند، عکس
به گزارش سفر به هند، سئول، پایتخت کره جنوبی که با عنوان شهر خوش گذرانی در آسیا هم شناخته می گردد، مقصدی محبوب برای گردشگران از سراسر جهان به شمار می رود. رستوران های سئول و مراکز خرید معروف آن، به این شهر شهرتی جهانی داده است. گردشگرانی که می خواهند تجربه ای متفاوت تر در سئول داشته باشند، می توانند از جاذبه های پنهان و کمتر شناخته شده این شهر دیدن نمایند. در ادامه بعضی از جاذبه های پنهانِ سئول را به شما معرفی خواهیم کرد.
آلترناتیو اسپیس
آلتِرناتیو اِسپِیس (Alternative Space) نام یک استیجِ موسیقیِ زنده در محله میوله (Mullae) در سئول است. این مکان با نام مون (Moon)، به معنای ماه و در زبان کره ای به معنای دَر هم شناخته می گردد. هنرمندانِ مستقلِ موسیقی دو بار در ماه در این مکان برنامه اجرا می نمایند. آلترناتیو اسپیس در یک زیرزمین کوچک قرار گرفته است و گنجایش 50 تا 100 تماشاچی دارد. این استیج کوچک به دلیل سری برنامه های آرت میت ساوند (Art Meet Sound) است که توسط یک مهاجر آلمانی برگزار می گردد و به زیبایی با گروه های موسیقیِ منطقه هونگ ده (Hongdae) به اجرای برنامه می پردازد. این مکان دارای حال وهوایی خاص و مختص به یک سبک موسیقی نیست. صاحب آلترناتیو اسپیس، کوشش می نماید با ترکیب فضاهای مختلف و ژانرهای مختلف موسیقی، یک شب متفاوت را برای میهمانان رقم بزند.
کافه روف تاپ در طبقه دهم اکسپرس باس ترمینال
یکی دیگر از جاذبه های پنهان سئول، کافه روف تاپِ طبقه دهمِ دِ اکسپرس باس ترمینال (10th Floor of The Express Bus Terminal) است. شاید نام این کافه کمی برای تان عجیب باشد؛ پس جالب است بدانید که این کافه درواقع مکانی برای جوانانِ سئول است تا در شب های گرمِ این شهر، ساعاتی را در کنار یکدیگر بگذرانند. این مکان درواقع دو رستورانِ باربیکیوی کُره ای را در خود جای داده است و مشتریان می توانند از هرکدام از این رستوران ها نوشیدنی و غذا خریداری نمایند و در حالی که غذای خود را میل می نمایند، از منظره شهر و باغچه های زیبایی که اطراف ساختمان را احاطه نموده اند، لذت ببرند. قطعات کوچک و زیبای چمن در کنار نیمکت ها قرار داده شده اند و مشتریان می توانند از روی این نیمکت ها، از طبقه دهم ساختمان شاهد منظره زیبای شهر باشند. این کافه ساعات کاریِ مشخصی ندارد اما آسانسورهای ساختمان تنها تا نیمه شب فعالیت می نمایند.
گانگنام گیوجا
در انتهای یک خیابان تاریک و ساکت رستورانی به نام گانگنام گیوجا (Gangnam Gyoja) قرار گرفته است. این رستوران توسط یک سرآشپز اداره می گردد که حرفه خود در رستوران معروف میونگ دونگ کالگوکسو (Myeongdong Kalguksu) را پس از 30 سال رها کرد تا این رستوران کوچک را تاسیس کند. در منوی غذایی این رستوران تنها 4 نوع غذا به چشم می خورد: کالگوکسو (Kalguksu)، نوعی سوپ نودل؛ ماندو (Mandu) یا دامپلینگ؛ بیبیمگوکسو (Bibimguksu)، نوعی نودلِ سیاه و کونگ گوکسو (Kongguksu)، نوعی سوپِ نودل سبک و تابستانی. هرکدام از این غذاها با نهایت دقت و ظرافت تهیه می شوند. این رستوران نودل و برنج را به مقدار نامحدود سرو می نماید. به علاوه، یک بشقاب کوچک و یک آدامس نعنایی هم برای مشتریان قرار می دهد. آدامس نعنایی به دلیل استفاده از سیر در کیمچی (Kimchi) که همراه با غذا سرو می گردد در بشقاب ها قرار داده می گردد تا مشتریان پس از صرف غذا از آن برای از بین بردن بوی سیر استفاده نمایند.
صاحارا کافه
صاحارا کافه (Sahara Café) یک کافه کتابِ کوچک در سئول است که شهرت زیادی در میان دانشجویان دانشگاه سونگ شیل (Soongsil) دارد. این کافه وب سایت یا آدرس واضحی در راهنمای شهری ندارد، بنابراین پیدا کردن آن برای گردشگران کمی مشکل است. در این کافه کوچک و ساده تنها چند نوع چای، آمِریکانو و اسپرِسو سرو می گردد و یک کافه ارزان به شمار می رود. همه آیتم های منوی صاحارا کافه زیر 5000 وون قیمت دارند. این کافه دارای طراحی داخلیِ مینیمال و ساده ای است و صدها کتاب در آن دیده می گردد. مشتریان می توانند هرکدام از این کتاب ها را که می خواهند بردارند و بخوانند. جایگاه هایی که روی شان با بالشتک های کوچک پوشانده شده، میزهای طویل و چراغ مطالعه، فضایی آرام و رویایی به وجود آورده اند. صاحارا کافه برای گردشگرانی که به خواندن کتاب علاقه دارند مکانی کاملا ایده آل است.
سیگول باپسانگ
کره ای ها هنر چیدمان در غذا را به زیبایی اجرا می نمایند. به این نوع چیدمان که غذاها و مخلفات در ظرف های کوچک چیده می شوند بانچان (Banchan) گفته می گردد. در هر رستوران مجموعه زیبایی از غذا و مخلفات در ظروف کوچک روی میز شما قرار می گیرد. رستوران سیگول باپسانگ (Sigol Bapsang) یک پله از دیگر رستوران ها بالاتر رفته است و بر روی بانچان تمرکز ویژه ای دارد. در این رستوران می توانید حداقل 20 نوع بانچان در کنار کاسه هایی از برنج و سوپِ داغ سفارش دهید. این رستوران بسیار کوچک است و تنها چهار میز دارد. دیوارهای این رستوران با صفحاتی از کتاب های مختلف یا بریده های روزنامه پوشیده شده است. در کنار دیوار هیزم های انباشته شده هم دیده می گردد. سیگول باپسانگ هر روز هفته 24 ساعته فعالیت می نماید. این رستوران مکانی ایده ال برای افرادی است که پس از ساعت ها گردش در سئول به دنبال جایی برای خوردن غذا و استراحت هستند.
منبع: گردشبان